Hace un mes, desde el pasado 23 de abril, en que asistimos en Aguasal a la misa y procesión de su patrón san Jorge, teníamos pendiente dar a conocer una preciosa fotografía de una de las avutardas que pueblan los campos de cultivo del pueblo de Fuente Olmedo. En este caso se trata de un macho, siempre muy vistoso, como podéis comprobar.
Está tomada por un agricultor llamado Jesús Minguela, vecino de Olmedo, que se encontraba cultivando la tierra en ese momento, y nos la ha proporcionado su primo Chema Rodríguez, también olmedano, con el que coincidimos a la puerta de la iglesia de Aguasal, el día antes mencionado. Gracias a los dos.
En el monte de Pedrajas era habitual hace unos años encontrar ejemplares de avutarda, cuando predominaban en él las tierras de cultivo. Actualmente, con tanto pinar, no encuentran allí un hábitat adecuado y creemos que no han vuelto. Acercarse a ellas para fotografiarlas no es nada fácil. Sin embargo, acaban acostumbrándose a los tractores cuando realizan su labor y entonces se las puede fotografiar más de cerca.
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