sábado, 30 de septiembre de 2023

CUANDO LAS SUBVENCIONES SE TRANSFORMAN EN UNA CONDENA

Habitualmente los pueblos más pequeños (hasta 5000 habitantes) suelen recibir subvenciones para generar un pequeño alivio laboral y una mejora en esos pueblos habitualmente olvidados. 

Quiero explicar a todo mi pueblo que no siempre es bueno acogerse a esas "ayudas" que a veces después lastran el futuro. Pongo el caso de la renovación del tercer vaso de la piscina municipal, que en principio parecía un gran triunfo y en su ejecución se ha transformado en una carga difícil de soportar, generando con su mayor volumen de agua la necesidad de un socorrista más con los gastos que genera. Quizás nos hubiésemos quedado con un mejor funcionamiento de dicho entorno deportivo sin necesidad de aumentar el gasto. 

En fin, eso ya está hecho y tenemos que ver la forma de que la piscina en el 2024 funcione mucho mejor que lo aguantado en el 2023. En breve el pueblo mejorará (y parece ser que mucho) con el cambio de alumbrado a farolas tipo led, espero que salga bien y además de luz se pueda disponer de unas facturas más ajustadas al presupuesto (que falta nos hace), la broma económica según he visto en publicaciones y anuncios diversos puede llegar a unos 900000 euros, sí, y parece ser que el Ayuntamiento tiene que poner muy poco. 

Eso me lleva a exigir directamente a toda la corporación, respuesta a la siguiente pregunta ¿Por qué no se consigue subvención para arreglar/restaurar el sistema de alcantarillado que seguramente provoque más daños e incluso alguna perdida humana en cualquier accidente de carretera debido a los charcos que se provocan cada vez que llueve intensamente? Estoy seguro, que se pondrá el mayor interés para solucionar estas demandas que afectan a no pocos vecinos. 

Aprovecho para dar las gracias a este blog.pedrajas por dejarme publicar en sus páginas como mejor forma de llegar a todo el pueblo.

Javier Pérez Arranz

QUINTOS 1950

 REUNIÓN PARA CELEBRAR LA QUINTA

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CENTRO DE CULTURA, SALA 1

JUEVES, 5 DE OCTUBRE, 20:30 HORAS

¡OS ESPERAMOS!

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INFORMACIÓN: JESÚS 609 805 846

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martes, 26 de septiembre de 2023

EL VIERNES, FIESTA LOCAL EN ÍSCAR

El próximo viernes, 29 de septiembre, celebra Íscar la festividad de su patrón, San Miguel Arcángel, con carácter de fiesta local a efectos laborales.

Con tal motivo, los consultorios médicos de Pedrajas y de los demás pueblos de la Zona Básica de Salud de Íscar, permanecerán cerrados.

Ese día, tampoco funcionará en Pedrajas y en otras localidades el servicio de Correos, por depender de la oficina de clasificación y reparto de Íscar.

ANASTASIA SANZ

 La señora 

Anastasia Sanz Sanz,

viuda del señor Adalberto Arratia Rupérez

ha fallecido en Pedrajas de San Esteban, el día 26 de septiembre de 2023, a los 99 años de edad.

Habiendo recibido los Santos Sacramentos y la Bendición Apostólica de Su Santidad.

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Sus hijos: Pedro, Javier (†), Juan Ignacio (†), Ascensión (Asu), Esperanza y Almudena.

Hijos políticos: Julia, Alfonso, Pedro y Gonzalo.

Nietos, bisnietos y demás familia, ruegan una oración por su alma. 

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FUNERAL CÓRPORE INSEPULTO

Tendrá lugar mañana, miércoles, 27 de septiembre, a las 11:30 horas, 
en la iglesia parroquial de San Esteban Protomártir, de Pedrajas de San Esteban. 

Acto seguido, se realizará su traslado al cementerio de dicha localidad, 
donde recibirá cristiana sepultura.

CAPILLA VELATORIO 

Tanatorio Interfunerarias
C/ Maragatos, nº 4
Pedrajas de San Esteban

lunes, 25 de septiembre de 2023

PEÑA DE FÚTBOL CHAPLIN

HACE MÁS DE 40 AÑOS QUE SE FUNDÓ 

LA PEÑA DE FÚTBOL CHAPLIN 

-DURANTE CASI 20 AÑOS ESTUVO ACTIVA- 

En todo este tiempo fueron muchos los jugadores que pasaron por ella. Debido a esto, hemos pensado en hacer una celebración con todo aquel que quiera y que haya jugado en el Chaplin en todo este tiempo.

Hemos pensado en hacer unas cuantas actividades el día 14 DE OCTUBRE DEL 2023. 

* Empezaremos a las 10 h. en el campo de fútbol para jugar un "partidillo" y hacernos una foto de grupo de todos los presentes. 

* Después tomaríamos un vermut en algún bar del pueblo. 

* Y por "ultimo" una comida de hermandad. 

* También haremos una camiseta para recordar este día. 

Para todo el que este interesado y halla formado parte de la peña Chaplin, nos gustaría que os apuntarais y que corrierais la voz si conocéis a alguien que haya jugado y no nos hayamos dado cuenta de avisar, que han sido muchos. ( pues al ser tantos los jugadores que han pasado por la peña, seguro que se nos han olvidado muchos, por desconocimiento o por falta de memoria. 

APUNTAOS ANTES DEL 4 DE OCTUBRE para poder encargar sitio donde comer. 

Avisad a algún miembro de la peña Chaplin o llamad a los números indicados: 

Antonio (Melli) 645 23 19 88 

Chache 635 63 30 16 

Juan Ángel 651 88 97 72 

APUNTAOS Y PASAREMOS UN DÍA ENTRETENIDO RECORDANDO VIEJAS "JUGADAS"

domingo, 24 de septiembre de 2023

ACCIDENTE

La curva existente en la carretera de Alcazarén pasado el tanatorio, por donde cruza la calle Nueva, es muy peligrosa por varias razones. Todos lo sabemos, tanto peatones como conductores, por lo que nos toca.

Pasando por el lugar, esta mañana, hemos apreciado que un vehículo -que circularía en sentido Alcazarén- había invadido la acera llevándose por delante las vallas de hierro que sirven de protección a los peatones en casos como este. Sobre dicha acera podían verse todavía los restos de esas vallas y trozos de la carrocería del vehículo causante.

Desconocemos las circunstancias en que se ha producido el accidente. En cuanto a la hora, parece que ha sido en la madrugada del día de hoy, domingo 24 de septiembre.








sábado, 23 de septiembre de 2023

QUINTOS NACIDOS EN 1943

 SE CONVOCA A LOS QUINTOS Y QUINTAS NACIDOS EN 1943

A UNA REUNIÓN QUE TENDRÁ LUGAR 

EL PRÓXIMO JUEVES, 28 DE SEPTIEMBRE, A LAS 19:00 HORAS, 

EN EL CENTRO DE JUBILADOS, 

CON EL FIN DE PREPARAR LA CELEBRACIÓN DE SUS 80 AÑOS.



viernes, 22 de septiembre de 2023

NUEVO MESTER DE JUGLARÍA

 ACTUACIÓN EN LA ERMITA 

DE 

SAN BENITO DE GALLEGOS

En 1423, hace 600 años, un grupo de pueblos de la comarca conocida como El Carracillo, en la Tierra de Cuéllar, adquirió las tierras y pinares que anteriormente constituían el término de un pueblo llamado Gallegos, entonces ya deshabitado. Para la administración de estas tierras y del extenso pinar se constituyó una comunidad que recibió el nombre de San Benito de Gallegos, ya que la iglesia de ese lugar tenía como patrón a San Benito de Nursia.

A mediados del siglo XX se edificó en ese territorio, a medio camino entre Chatún y Mudrián, una nueva ermita dedicada también a San Benito, como la antigua iglesia. En ese lugar, rodeado de pinar, en su mayor parte negral, celebran cada año los pueblos que forman dicha comunidad una romería, a finales del mes de septiembre. En la programación de actividades de esa romería se incluye este año la actuación del grupo segoviano de música tradicional Nuevo Mester de Juglaría, tan conocido entre nosotros.






jueves, 21 de septiembre de 2023

JESÚS LOZANO

Yo también suscribo el artículo y las reflexiones que hace Ángel Santos Arranz sobre los difíciles momentos que estamos viviendo. 

Saludos a todos. 

Jesús Lozano Salamanca.

VALENTÍN SÁNCHEZ GARCÍA

SOBRE EL ARTÍCULO ESCRITO POR ÁNGEL SANTOS ARRANZ ESTOY DE ACUERDO CON TODO LO QUE HA DICHO EN ESE ARTICULO. 

OJALÁ HUBIERA MÁS SOCIALISTAS COMO TÚ.

UN ABRAZO.

QUÒ VADIS P.SÁNCHEZ?

Todos los presidentes del gobierno que han pasado por la Moncloa, excepto uno, revalidaron su mandato en las urnas, es decir, ganaron las elecciones en las siguientes generales a las que se presentaron siendo presidentes en funciones. Me refiero a los señores Suárez, González, Aznar, Zapatero y Rajoy. La excepción se encuentra en el actual presidente del gobierno (en funciones), que no ha sido capaz de reeditar el triunfo conseguido en 2019, quedando en segundo lugar en los pasados comicios del 23-J.

A pesar de ello, el señor P.Sánchez se siente ganador y parece dispuesto a formar un gobierno con el apoyo de no se sabe a ciencia cierta cuántos partidos políticos, dada la heterogénea y numerosa composición de la coalición Sumar, además de la más que probable ayuda de los independentistas catalanes de ERC y Junts, los nacionalistas del PNV y los separatistas (antiguos admiradores de los terroristas, aun no suficientemente arrepentidos) de EH-Bildu. Es decir, como en el circo: más difícil todavía.

Por culpa de un escaño perdido en el recuento definitivo en Madrid, el PSOE se encuentra con la desagradable situación de tener que depender de la voluntad de ese individuo que vive en Waterloo a cuerpo de rey, a costa del erario público, teniendo cuentas pendientes con la justicia desde hace seis años. O sea, un prófugo de la ley, con escaño de eurodiputado, que habla mal de España cada vez que abre la boca en Estrasburgo. No hace falta que diga de quien se trata, porque le conocen hasta las ratas.

Pese a ello, el inquilino provisional de la Moncloa no ve ningún inconveniente en negociar con ese fulano, aceptando sin despeinarse el trágala impuesto por estos (decimonónicos) carlistas del siglo XXI, partidarios de la ley vieja, de los antiguos fueros y de toda esa retahíla absurda de los derechos históricos perdidos en 1714. Léase “España y Cataluña. Historia de una gran pasión” del hispanista e historiador británico Henry Kamen.

Por cierto, los catalanes homenajean cada 11 de septiembre a Rafael Casanova, conseller en cap de entonces, que se negó a capitular ante la más que probable entrada de las tropas borbónicas del Duque de Berwick en Barcelona, provocando con ello varios centenares de muertos más para nada. Cuando se produjo el asalto a la ciudad, el tal Casanova se escondió como un cobarde y salió de la ciudad a hurtadillas, salvando el pellejo y sin dar la cara. Años después volvió a Cataluña porque el rey Felipe V le perdonó (H. Kamen dixit). Salta a la vista el indiscutible paralelismo de la vida y milagros de dicho señor con las proezas contemporáneas del vecino de Waterloo.

Pero detengámonos en las principales peticiones de los indepes de cara a la negociación. La primera de ellas ya la han conseguido. Me refiero a la normalización de las lenguas cooficiales en el Congreso (en el Senado ya estaba vigente). No tendría mayor importancia si no fuera porque si -de entrada, hablando en español sus señorías no se entienden-, qué será cuando cada uno hable en su propia lengua. Resultado más que probable: la nueva Torre de Babel.

La segunda de las peticiones, de la que dice el señor Junqueras que ya está pactada desde la negociación de la composición de la Mesa del Congreso, es la aprobación de una nueva ley de amnistía para todos los encausados por sus responsabilidades en la jornada del referéndum del 1/10/2017.

Sobre este particular, asistimos estos días a un encendido debate sobre la constitucionalidad de esa hipotética ley. Como soy lego en esa materia no voy a opinar sobre ello. Pero si digo que una ley de amnistía, que borra los delitos cometidos, es un agravio comparativo inaceptable en una democracia consolidada como la española y en una situación totalmente distinta a la que se produjo en 1978. Y si el efecto de la ley es el de borrón y cuenta nueva, nadie puede garantizar que los indepes no vuelvan a las andadas en un futuro próximo.

No creo que la tercera petición puesta sobre la mesa, referéndum de autodeterminación acordado con el gobierno central, se llegue a negociar, porque en ese caso el señor P.Sánchez habría traspasado una línea roja muy peligrosa para el futuro de este país-estado-nación llamado España.

Espero que reine la cordura, en este país en el que reina un señor bastante cuerdo, pues pese a que me considero republicano, la monarquía encarnada por Felipe de Borbón y Habsburgo es la forma constitucionalmente aceptada por la mayoría del pueblo español, salvo que una consulta popular al respecto determine lo contrario.

En mi opinión, en las actuales circunstancias, no creo que la convocatoria de unas nuevas elecciones resuelva la endiablada distribución de escaños en el Congreso. Creo sinceramente que un acuerdo de mínimos entre los dos grandes partidos a nivel nacional (PP-PSOE) permitiría salir del atolladero político, mediante una legislatura corta, resolviendo importantes asuntos que están bloqueados desde hace mucho tiempo (renovación CGPJ, modificación de la Constitución, Ley Memoria Democrática de todos, Ley Orgánica de Educación consensuada, posición común sobre Cataluña etc., etc.). La fórmula la desconozco, pero si tuviéramos unos políticos con sentido de estado, como los de 1978, no sería un problema insoluble.

Así que vuelvo al inicio de este artículo: QUÒ VADIS P.SÁNCHEZ?

Angel Santos

(Votante-PSOE)

TENGO ALZHEIMER, PERO...

 SIGO SIENDO YO

Sí, ellos son los que nos lo van a contar. Son la voz de miles, cientos de miles, que quieren transmitirte aquello que necesitan, que quieren conocer lo que puede hacer la sociedad por ellos, que quieren que no los olviden. 

Ellos nos hablan, sí, y su voz es alta, enérgica y clara. 

Sus palabras van a impactarte y conseguir que tú te sumes a su garganta: tienen Alzheimer, 

PERO SIGUEN SIENDO ELLOS.

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NOS OS LO PODÉIS PERDER, OS VA A ENCANTAR.

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martes, 19 de septiembre de 2023

DÍA MUNDIAL DEL ALZHEIMER

Un año más llegan estas fechas tan señaladas para nosotros, 

el próximo 21 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Alzheimer.

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Bajo el lema “Integrando la Innovación”, la Confederación Española de Alzheimer plantea sus reivindicaciones y propuestas que considera prioritarias, pero, a la vez, más complejas de poner encima de la mesa: 

LA INNOVACIÓN

Os hacemos llegar la programación con la que contamos y esperamos poder contar con vuestra presencia en alguno de los actos: JUNTOS "INTEGRANDO INNOVACIÓN".

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AFACI ALZHEIMER DE ÍSCAR

💛❤️💙

#Alzheimer #integrandoinnovacion #DiaMundialAlzheimer #AFACI

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lunes, 18 de septiembre de 2023

SOBRE LA AUSENCIA DE LA VIRGEN DE SACEDÓN

EN EL ACTO DE LA CORONACIÓN 

DE 

NUESTRA SEÑORA DE LA VERA CRUZ DE VALLADOLID

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Acabamos de leer en la página de Facebook de la Hermandad de la Virgen de Sacedón un comentario escrito por Francisco Javier López Barbero sobre las razones de que la imagen de nuestra Patrona, la Virgen de Sacedón, no esté presente en la coronación de Nuestra Señora de la Vera Cruz, que se venera en la ciudad de Valladolid, ceremonia en la que sí que estarán presentes las demás imágenes coronadas de la Virgen existentes en Valladolid: Nuestra Señora de la Soterraña (Olmedo), Nuestra Señora de San Lorenzo y Nuestra Señora de las Angustias (Valladolid capital). 

"El Norte de Castilla de hoy lunes 19 de septiembre de 2023, publica la Coronación de la Virgen de la Vera Cruz el próximo viernes 22; hemos observado que estará acompañada de todas las vírgenes coronadas de Valladolid y provincia, excepto de la Virgen de Sacedón.

¿Alguien conoce el motivo por el que nuestra patrona no asistirá a esta ceremonia?"

sábado, 16 de septiembre de 2023

FELISA ANDRÉS

Ayer, por la tarde, las campanas de la iglesia tocaron a clamor anunciando el fallecimiento de la señora

 Felisa Andrés Martín, 

natural de Pedrajas, hermana de Cayo (+) y Rosario. 

Descanse en paz.



viernes, 15 de septiembre de 2023

LA VUELTA A ESPAÑA EN ÍSCAR

La llegada de la décimo novena etapa de la Vuelta Ciclista a España a la vecina villa de Íscar ha congregado a numerosas personas de toda la comarca para presenciar un acontecimiento que rara vez suele darse por estas tierras. Nos comentaba un amigo que la Vuelta pasó por aquí por primera vez en el año 1970.

Como casi todos habréis presenciado dicho acontecimiento en Íscar o Megeces, o quizás hayáis seguido la retransmisión por la tele, nos parece que no es necesaria una crónica de los hechos, más o menos amplia. Eso sí, añadimos un enlace a un vídeo de Radio Televisión Española.

https://www.rtve.es/deportes/20230915/vuelta-2023-etapa-19-resultado-clasificacion/2454106.shtml

III FERIA DEL FOLKLORE Y LA TRADICIÓN

 

ROMERÍA DE LA VIRGEN DE EL HENAR

 

jueves, 14 de septiembre de 2023

LA CRUZ DE SEPTIEMBRE

Se celebra hoy en muchos pueblos la festividad de la Exaltación de la Santa Cruz, denominada popularmente la Cruz de Septiembre. Era una de las tres fiestas que solía organizar en todas esas poblaciones, y en otras donde ha desaparecido, la cofradía de la Santa Vera Cruz, junto con el Jueves Santo y la Cruz de Mayo, el día 3 de dicho mes.

Así era también en Pedrajas, al menos desde finales del siglo XVI, mientras existió la referida cofradía de la Cruz, a cuyo cuidado estaba la ermita del Humilladero, hoy desaparecida, que estuvo situada al final de la calle del mismo nombre, donde actualmente se halla el transformador de ladrillo rojo, que todos conocemos. 

Las ermitas humilladeros se encontraban a la entrada de los pueblos, al lado del camino, donde las gentes se detenían para arrodillarse y rezar una oración. En Íscar, Remondo y Cogeces siguen en pie sus ermitas del Humilladero, la de este último pueblo, convertida en vivienda. Las hubo igualmente en Megeces y Villaverde, pero cayeron por tierra con el paso de los años.

En la ermita del Humilladero de Pedrajas -lo mismo que en las demás que hemos citado- se veneraba la imagen del Santo Cristo del Humilladero, que en ocasiones solía acompañar los entierros de las personas que así lo habían dejado dispuesto previamente, dando por ello sus familiares una limosna en dinero. Aunque no puede asegurarse con certeza, este Cristo del Humilladero es uno de los existentes en nuestra iglesia, tal vez el que se encuentra en el altar mayor.


Pedrajas: Iglesia parroquial. Posible imagen del Cristo del Humilladero.

Antiguamente, la procesión del Jueves Santo llegaba hasta la ermita del Humilladero siguiendo el calvario que señalaba con cruces de piedra las catorce estaciones del vía crucis. De este calvario -que sepamos- solo se ha conservado una peana y parte de una cruz. En esta procesión, los cofrades de la Cruz se repartían en dos bandos: unos eran llamados hermanos de luz, pues llevaban hachas de cera alumbrando la marcha; otros, menos numerosos, se decían hermanos de disciplina, porque iban golpeando sus espaldas desnudas con sogas.


sábado, 9 de septiembre de 2023

CLUB DEPORTIVO PEDRAJAS

El Club Deportivo Pedrajas ha publicado en su página de Facebook  

información sobre el comienzo de una nueva temporada futbolística.



ENLACE A LA PÁGINA DE FACEBOOK DEL CLUB

 https://www.facebook.com/profile.php?id=100034737386181&locale=es_ES

viernes, 8 de septiembre de 2023

MARÍA MUÑOZ

 La señora 

María Muñoz Pérez

ha fallecido en Madrid, el día 8 de septiembre de 2023, a los 79 años de edad.

Habiendo recibido los Santos Sacramentos y la Bendición Apostólica de Su Santidad.

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Sus hermanos: Antonio, Lucía y Mariano.

Sobrinos; Antonio, Javier, Roberto, Fermín, Javi, Natalia, Pablo y María.

Hermanos políticos, primos y demás familia

ruegan una oración por su alma. 

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FUNERAL CÓRPORE INSEPULTO

Tendrá lugar mañana, sábado, 9 de septiembre, a las 11:00 horas, 
en la iglesia parroquial de San Esteban Protomártir, de Pedrajas de San Esteban. 

Acto seguido, se realizará su traslado al cementerio de dicha localidad, 
donde recibirá cristiana sepultura.

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CAPILLA VELATORIO 

Tanatorio Interfunerarias
C/ Maragatos, nº 4
Pedrajas de San Esteban

jueves, 7 de septiembre de 2023

¿ EL FUTURO ?

En Pedrajas de San Esteban algunos vecinos queremos un mejor futuro para todos nosotros, mejores calles, mejor alcantarillado, mejores instalaciones, mejores atenciones primarias, mejores servicios auxiliares, mejor tráfico, mejor estabilidad, mejor urbanismo, mejor atención en general. 

Hemos observado que durante esta etapa, ocho años de PP y anteriormente 8 años de PSOE, no se mejoraron los desagües generales, no se ha mejorado el trafico, no tenemos circunvalación, los deportes de siempre (fútbol, baloncesto, pelota, etc.) nos dan pocas satisfacciones, sin embargo, una fémina triunfa en boxeo (ENHORABUENA). Y ello, a mí y a otra gente nos hace preguntarnos ¿esos planteamientos de esperar a ver qué pasa? ¿son buenos? 

Quiero con ello lanzar un mensaje de apoyo a los que sufren las inundaciones, no estáis solos. Haremos lo que haga falta. Quiero decirle a la juventud que pensamos en ellos, habrá mas deportes y nos alejaremos de drogas y alcoholismo. Y en definitiva, mejoraremos nuestro futuro común.

Javier Pérez Arranz

miércoles, 6 de septiembre de 2023

CALDERETA SOLIDARIA EN MEGECES

 Os animamos a ir este domingo a Megeces.

Su Ayuntamiento organiza una Caldereta Solidaria en favor de AFACI, para todos los asistentes.

No os lo perdáis.



CENTRO DE DÍA DE PEDRAJAS

RETOMAMOS LAS ACTIVIDADES PRESENCIALES

. El lunes, día 11 de septiembre, se incorporan las personas mayores del Aula Pinariega

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. El martes 12 comienza un  taller del Programa Envejecimiento Activo de la Diputación: 

MARCHA NÓRDICA

Durante 5 sesiones aprenderemos la técnica de este ejercicio que trabaja la resistencia, fuerza, flexibilidad, coordinación y equilibrio. 

De  11:00 a 12:30 horas

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. El lunes 18 comenzaremos el curso de YOGA SUAVE Y RESPIRACIÓN CONSCIENTE. 

Como el curso pasado tendremos dos grupos: lunes, miércoles y martes, jueves de 9:30 a 10:30 horas

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. También el lunes 18 comienza un taller de GIMNASIA DE MANTENIMIENTO

 organizado por la Federación de Asociaciones de Jubilados y Pensionistas. 

Los lunes y viernes de 11:00 a 11:45 h

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Si te apetece participar en alguna de estas actividades 

puedes llamar al Centro de Día y te informaremos 626 62 24 54

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lunes, 4 de septiembre de 2023

PINCHO PIÑONERO 2023

Entregados los premios 

del XVIII Certamen del Pincho Piñonero de Pedrajas

El jurado profesional tuvo que fallar un tercer premio al declararse desierto el premio del público por la escasa participación en la votación


Los hosteleros ganadores el XVIII Certamen del Pincho Piñonero 
junto al alcalde de Pedrajas de San Esteban. C. Catalina
Cruz Catalina
El Norte de Castilla, edición digital, domingo, 3 de septiembre 2023, 21:49 horas

Pedrajas de San Esteban en honor a San Agustín hacía entrega días atrás de los premios a los ganadores de la decimoctava edición del Certamen del Pincho Piñonero. Evento turístico-gastronómico organizado por el consistorio, con la colaboración de la Diputación Provincial de Valladolid, la Asociación Castellana de Elaboradores de Piñón (ACEPI) y las empresas Piñones de Castilla, Piñonsol Castilla y León, Piñones García Martín, Biopiñón, Teresa Mate, Piñones Hijos de Luis Sanz y Piñones Lozanos. Once establecimientos hosteleros locales participaron durante el fin de semana convirtiendo la villa, en la capital del tapeo de la provincia.

Un acto en el que además de los representantes de los establecimientos hosteleros participantes, sus familiares, amigos y colaboradores, se dieron cita muchos de los vecinos que han degustado durante el pasado fin de semana las creaciones culinarias en formato de pincho y tapa. Deseosos de contrastar su opinión y con la del jurado profesional encargado de otorgar dos de los premios, que al final fueron tres, ante la escasa participación del público en la votación popular, motivada porque este año era obligatorio haber degustado la totalidad de pinchos. El jurado, de acuerdo a las valoraciones realizadas en la cata a ciegas, se vio en la obligación de fallar un inesperado un tercer premio.

El jurado profesional ha estado formado por el chef ejecutivo del restaurante Verde Oliva, y Juan Carlos Jiménez Pradas, el jefe de cocina de la gastro-bodega El hilo de Ariadna by Martín Berasategui, Nauzet Betancort Melián, además de Alejandro San José del restaurante Habanero Taquería y presidente de la Denominación de Origen Cigales y asesor para temas de gastronomía y turismo de la Diputación de Valladolid, así como fundador y durante años presidente de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación y la Academia Vallisoletana de Gastronomía, Julio Valles Rojo.

El primer premio, consistente en diploma y 300 euros en metálico, fue para el bautizado con el nombre 'Boludito' del bar La Plaza, creado por Rodrigo Martín. El segundo, consistente en diploma y 150 euros en metálico, para 'K-nutillo piñonero' del restaurante El Aderezo, creado por Ana Rosa Sanz Llorente. Y el tercero, consistente en diploma y 70 euros en metálico, para 'Piquillo (de rabo) piñonero' del hostal-restaurante Camino Real, creado por Henar Cuéllar Montero y que recogió en su nombre su hija.


Pincho ganador del Bar La Plaza


K-nutillo piñonero, del restaurante El Aderezo


Piquillo (de rabo) piñonero, del hostal-restaurante Camino Real

Además de los tres establecimientos y pinchos premiados antes citados, en esta edición han participado los bares, cafeterías y restaurantes La Loba con el pincho 'Pisadas de Castilla', Blues con 'Bao Blues', Feliche con 'Lazo de solomillo y crema de piñón', Las Farolas-Jarry con 'Burger Bourbon', Santy con 'Bacalaitos', Devaneo con 'Correa', La Piña de Oro con 'Devórame' y El Rincón de Sandra 'El bacalao piñonero'. Pinchos todos ellos, en cuya elaboración llevaban como ingrediente obligatorio el piñón blanco ibérico que tradicionalmente se procesa en Pedrajas de San Esteban.


domingo, 3 de septiembre de 2023

INUNDACIONES, UNA VEZ MÁS

 Hacía mucha falta el agua y por fin llovió, esta tarde, en Pedrajas, a ratos con intensidad.

Y de nuevo se inundaron las calles que suelen inundarse cuando llueve así. 

Van pasando los años y el problema sigue sin resolverse.