Formando parte de la programación de la “Agenda de otoño”, organizada por el Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban, el próximo domingo, 18 de noviembre, a las 13.00h, tendrá lugar en el hall del Centro de Cultura, la tradicional “Degustación micológica”. Con ésta, se cumple la XVI edición de esta actividad gastronómica, en la que nuestras asociaciones elaboran deliciosos y cuidados platos, con diferentes clases de hongos y setas.
Siete son las asociaciones que participan este año y entre las exquisitas recetas que nos proponen están:
. unas “Patatas con níscalos y costillas” y “Garbanzos de tierra y mar”, de la ASOCIACIÓN DE JUBILADOS Y PENSIONISTAS “RÍO ERESMA.
. unos deliciosos “Quiches de setas, champiñón y bacón” de la ASOCIACIÓN AMIGOS DE SAINT-NOLF.
. la ASOCIACIÓN SANTA ÁGUEDA, nos presenta “Tortilla de patatas con setas”, “Empanada de ternera y setas” y “Patatas con calamares y níscalos”.
. la ASOCIACIÓN VIRGEN DE SACEDÓN, “Pechugas con champiñones al vino de quina”.
. la ASOCIACIÓN DE DANZAS ESTEPA CASTELLANA, “Croquetas de setas”,
. la ASOC DE JUEGOS AUTÓCTONOS “VADALBA” exquisita “Aguja de cerdo encebollado al chamán con setas”.
. la ASOCIACIÓN PEDRAJAS SOLIDARIO, unos garbanzos con níscalos.
El coste mínimo por degustar estos exquisitos manjares es de 2€ y la recaudación, como en años anteriores, se destinará a la Asociación Española contra el Cáncer.
No te lo pienses y acércate a Pedrajas, a disfrutar de este delicioso y solidario vermut…
¡Os esperamos!
Ayuntamiento de Pedrajas. Área de Cultura.
