Ayer, a las 8 de la tarde, en el teatro José Zorrilla de Valladolid, Eulalio Escarda García recogió el premio "Cincho de Plata" en la categoría de queso semicurado de oveja leche cruda, otorgado a la quesería La Cruz del Pobre, de Pedrajas de San Esteban.
Estos premios se conceden cada dos años, en su octava edición, adquiriendo un rango mayor hace dos ediciones, pasando de nacionales a internacionales, participando este año 845 muestras de quesos venidas de 13 países.
Para La Cruz del Pobre es un gran reconocimiento, ya que son los premios más importantes a nivel nacional e internacional.
Eulalio Escarda Pedriza.
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